南京酒玖肆精酿啤酒音乐酒吧推“空姐”服务获热捧

1月26日，在南京夫子庙曙光天地新开业的酒玖肆精酿啤酒音乐酒吧里，三位“空姐”被酒吧请来为顾客提供客机机舱式的服务，让顾客眼球为之一亮。在卸下了一周工作的压力，在温暖的酒吧里，人们情不自禁畅饮起来，一同沉浸在浓浓的麦芽香气中。

酒玖肆精酿啤酒音乐餐吧的环境充满着复古的气息，简约不失大气，是一家以精酿啤酒为主题特色餐厅。这里的精酿啤酒都是坚持手工酿造，保留传统古法酿技术，虽然和工业啤酒一样都是使用啤酒花、酵母和水，但是精酿啤酒中含有的高浓度麦芽汁，工业啤酒往往是没有的，因为工业啤酒通常会用大米、玉米或者淀粉等原料来取代麦芽。当然，在口感上，工业啤酒自然不如精酿啤酒的好。

据了解，酒玖肆精酿啤酒音乐餐吧的精酿啤酒使用的原料和平常的精酿啤酒比起来也大不一般，采用德国、澳大利亚的麦芽，比利时的酵母，还有美国的卡斯卡特与捷克的萨斯等顶级酒花。每一步的精益求精，也正是精酿一词的“精”的由来。“酒玖肆”的酒类很多，其中艾尔小麦、焦糖波特、比尔森浅色拉格、太妃IPA最为经典，朋克养.生选择它们一定不会错。来这顾客喝了精酿啤酒后说，“喝的不是酒，而是格调！”

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