是病菌无孔不入吗？同一部门6人中枪“幽门螺杆菌”的背后

国庆节前，许先生所在部门的体检结果刚一出来 ，整个部门就炸开了锅，怎么回事？原来包括许先生在内，6个人的部门，竟然6个人都被检查出感染上了同一种病菌“幽门螺杆菌”。据悉许先生单位因为中午有餐补，所以部门的同事们，每天中午都喜欢点炒菜、火锅之类的食物来大家一起吃，觉得这样菜品味道好、不单调、又省钱。但是，他们没想到，就是这样一个看似平常的生活习惯，导致感染“幽门螺杆菌”。

幽门螺杆菌

　　对于许先生部门同事都被同一种细菌感染的事件，重庆佳和中医肛肠医生介绍，因为中国人的饮食习惯，幽门螺杆菌人群感染率高达50%~60%，相当于有一半以上的人都被感染了。重庆佳和中医肛肠医院医生说，正常情况下，胃壁有一系列完善的自我保护机制幽门螺杆菌（胃酸、蛋白酶的分泌功能，不溶性与可溶性粘液层的保护作用，有规律的运动等），能抵御经口而入的千百种微生物的侵袭。自从在胃粘膜上皮细胞表面发现了幽门螺杆菌以后，才认识到幽门螺杆菌几乎是能够突破这一天然屏障的唯一元凶。

　　幽门螺杆菌的传播途径一般为经口传播、亲密接触传播、进食被污染的食物和饮水等。因此，很多情况下幽门螺杆菌主要的传染源直接来自家庭成员之间、经常共同进餐的同事之间。

　　临床上大多数幽门螺杆菌患者没有临床症状，或许有临床症状也没引起重视。重庆佳和中医肛肠医生介绍，虽然症状不明显，但是人体一旦感染幽门螺杆菌，正常的胃黏膜会产生组织学上的炎症，即发生慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，有数据表明90%以上的慢性胃炎都是由幽门螺杆菌引起的。

　　如果不及时对感染幽门螺旋杆菌的情况干预治疗，慢性炎症在反复感染、修复的过程中，胃就不能用胃黏膜细胞去修复，而是用肠道的细胞去修复，即出现所谓的肠化生。这时若炎症仍不能控制，持续存在，就会导致出现胃黏膜异型增生，即发生低级病变、高级病变等癌前病变，最后甚至恶变为癌。

　　重庆佳和中医肛肠医生建议，日常生活中，要远离幽门螺杆菌，很多生活习惯都要注意。

　　首先，要养成良好的卫生习惯，蔬菜、瓜果要洗净或削皮。重庆佳和中医肛肠医生说，不吃半生不熟的牛排等食物。不喝生冷水，不吃太烫的东西，特别是火锅、烧烤之类，以及酒、咖啡和辛辣的食物，它们会刺激胃黏膜，降低其抵抗力，从而为幽门螺杆菌的入侵创造条件。另外，大家最好尽量减少在外就餐。

　　重庆佳和中医肛肠要医生提醒，彻底消灭幽门螺杆菌并非难事，90%的细菌感染者经过1～2周治疗后，体内的幽门螺杆菌往往能被消灭殆尽。如果身边有人感染了幽门螺杆菌，应在医生指导下规范治疗，并注意防护，最好跟大家分餐，或用公筷、公勺盛饭夹菜。不要相互夹菜，碗筷注意清洗干净，高温消毒。“爱人之间的接吻也会直接感染，同时禁止用嘴喂孩子食物。对于已经被幽门螺旋杆菌感染或有感染史的病人，需要定期复查，必要时要进行胃镜检查。（李荔）

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